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Les Soupes du monde : Saveurs et bienfaits

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Des soupes vieilles comme le monde et cependant parfaitement adaptées aux exigences de la diététique moderne. Suavement subtil, presque évanescent, le parfum du bouillon met savamment en valeur le goût des ingrédients traditionnels de la soupe : légumes, pâtes, poissons ou viandes. Avec leur palette de saveurs délicieuses, riches en protéines et dune bonne teneur en hydrates de carbone et sels minéraux, les légumes méritent pleinement leur surnom populaire de "viande du pauvre". Soupes chaudes de c hiver, soupes froides de l'été seule une soupe de légumes peut passer au travers des caprices des saisons. Délicates et rustiques a la fois, les soupes de poisson chantent a notre palais toutes les saveurs et tous les parfums de la mer.Relié=249 pages. Editeur =Parangon (30 septembre 2001). Langue =Français. ISBN-10=2841900673. ISBN-13=978-2841900671. Dimensions du produit=25,2 x 19,9 x 3,2 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonEntréesOuvrages généraux=1.542.209 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°470 dans Livres > Cuisine et Vins > n°588 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde >.

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